100 ANS D'EXPERTISE &
DE SAVOIR-FAIRE
UN PROCÉDÉ DE FABRICATION ARTISANAL ET TRADITIONNEL
Le Groupe Emile – Ingrédients & Solutions utilise une méthode de fabrication artisanale et traditionnelle qui nécessite des presses anciennes à vis, soigneusement entretenues, pour une extraction lente et douce de l’huile.
L’huilerie fait encore usage des vieilles presses à vis des débuts, acquises à partir des années 1960. Ces anciennes presses tournent très lentement grâce à une vis sans fin à une température inférieure à 60°C. De cette façon, les graines sont moins chauffées et leurs propriétés sont conservées.
Les huiles vierges de première pression à froid préservent ainsi toute la valeur des acides gras et des vitamines naturelles dont la vitamine E. Cette méthode permet aux huiles de délivrer la saveur et la finesse du fruit ou de la graine dont elles sont issues.
Les procédés de fabrication artisanaux caractérisant les huiles du Groupe Emile – Ingrédients & Solutions permettent de marier bienfaits et plaisir du goût, santé et gastronomie.
LABORATOIRE INTERNE
PERFORMANT
Notre laboratoire interne, équipé de matériel ultra-performant, réalise plus de 15 analyses par lot, permettant de certifier la qualité des produits livrés tant au niveau physico-chimique, organoleptique que contaminants.
Sur demande, nous pouvons vous fournir :
• Bulletins d’analyses
• Fiches techniques
• Fiches de données de sécurité
• Dossiers réglementaires
• Échantillons (multiples de 100 ml)
Chaque année, le laboratoire remet à jour son plan de contrôle répondant à la règlementation en vigueur et aux analyses de risques effectuées durant l’année écoulée.
Notre laboratoire valide ses performances analytiques en participant à un circuit d’analyses interlaboratoires.
Il s’appuie sur un service règlementaire et a pour mission de mettre en place tous les outils et moyens pouvant assurer la conformité des produits vis-à-vis de la règlementation alimentaire et cosmétique en vigueur.
Il mène des actions et procédures afin de conserver les multiples certifications obtenues, à savoir :
- ISO 22716 (Bonnes Pratiques de Fabrication Cosmétiques)
- ISO 9001 version 2015
- IFS (International Food Standard)
- Ecocert
- Ecocert Greenlife
- Ecocert FL
- Ecocert FFL
- PME+
- GMP+
MANAGEMENT QUALITATIF
UNE ÉQUIPE SPÉCIALISÉE ET DÉDIÉE
Toute une équipe est à votre service au sein de la division du Groupe Emile – Ingrédients & Solutions.
Vous bénéficiez d’une équipe commerciale ainsi que d’une unité de conditionnement spécifique appuyées par un service qualité et règlementaire spécialisé dans les domaines alimentaire, cosmétique et nutraceutique.
Groupe Emile – Ingrédients & Solutions dispose d’un laboratoire d’analyses et de contrôle qualité interne performant qui garantit la conformité du produit tout au long de sa fabrication.
