Fondant, croquant et délicieusement réconfortant, notre crumble de butternut, champignons et noix met à l’honneur les saveurs d’automne.

Avec la douceur de la butternut, le goût boisé des champignons et le croquant des noix, cette recette rassemble tout ce qu’on aime : des ingrédients simples, naturels et terriblement gourmands.

Sublimé par notre huile de noix du Périgord Émile Noël, ce crumble devient un plat chaleureux, parfumé et authentique. Parfait pour réchauffer les journées fraîches. 🍂

Une salade, c’est toujours une bonne idée. Mais ce qui fait toute la différence, c’est la vinaigrette.

Un simple filet d’huile, un peu de créativité… et voilà un assaisonnement qui réveille les saveurs.

Chez Émile Noël, on aime imaginer des vinaigrettes simples, colorées et pleines de caractère. Voici 5 recettes maison à tester dès ce soir.

Dans la cuisine japonaise, il existe un assaisonnement discret mais plein de caractère : le gomasio.

Chez Émile Noël, nous aimons ce condiment simple et authentique, fait de graines de sésame grillées et de sel marin. Un duo qui change tout dans l’assiette.

Parfumé, généreux et coloré, le sandwich tunisien est une véritable invitation au voyage.

Avec sa sauce harissa relevée, sa méchouia parfumée et ses ingrédients simples mais gourmands, il incarne à lui seul l’esprit de la cuisine méditerranéenne : du goût, du soleil et du partage.

Voici notre version maison, préparée avec la méchouia et la harissa Émile Noël, pour un résultat aussi savoureux qu’authentique. 🌶️

Quand les beaux jours arrivent, on a envie de fraîcheur, de couleurs et de recettes simples qui ne demandent pas des heures en cuisine.
Cette salade au concombre, avocat et feta est exactement ce qu’il vous faut : rapide à préparer, équilibrée et délicieusement gourmande.

Quand on pense pâtisserie, on imagine souvent le beurre comme ingrédient incontournable. Pourtant, les huiles végétales trouvent elles aussi leur place dans les recettes sucrées. Elles apportent moelleux, légèreté et saveurs uniques, tout en offrant des bienfaits nutritionnels.

Chez Émile Noël, nos huiles bio de première pression à froid sont de véritables alliées en cuisine… et dans vos gâteaux !