La quinzaine du commerce équitable – Les filières HEN

Depuis 1920, l’Huilerie Emile Noël attache une grande importance à la qualité de ses matières premières biologiques. Pionnière du commerce solidaire en développant la première filière bio avec traçabilité en Afrique de l’Ouest dans les années 80, l’Huilerie Emile Noël parcourt la France et le monde à la recherche de producteurs de fruits et graines bio d’une qualité optimale.

Les huiles qui composent les produits alimentaires Emile Noël ou les cosmétiques Emma Noël, sont issus de partenariats gagnants-gagnants, honnêtes et inscrits dans la durée.

La filière de graines de sésame biologique créée il y a 18 ans et labellisée BIOPARTENAIRE® peut en témoigner. Elle comprend plus de 8 000 producteurs basés dans le Nord-Est de Bamako au Mali et fournissant à l’Huilerie plus de 1 000 tonnes de sésame par an. Ce succès a entraîné la création d’une Fondation sur place dans le but de développer et pérenniser les échanges.

Depuis, d’autres filières, bâties sur le même modèle, produisent pour l’Huilerie Emile Noël le karité, la graine de baobab, la noisette, l’argan et l’avocat.

 

Les graines de sésame du Mali

Partenariat : 2001

Personnes concernées : 7 000 producteurs

Quantité achetée par HEN : 1000 tonnes/an

Actions mises en place : sensibilisation et formation, mise en place nouvelles méthodes de culture

 

Les amandons d’argan du Maroc

Partenariat : 2006

Personnes concernées : 924 personnes

Quantité achetée par HEN : 15 000L/an

Actions mises en place : achat de véhicules, amélioration des routes, création d’une station d’épuration, création d’une cantine, programme d’alphabétisation.

 

Les noisettes de Turquie

Partenariat : 2008

Personnes concernées : 2 000 producteurs

Quantité achetée par HEN : 15 tonnes/an

Actions mises en place : financement d’un réservoir d’eau potable, maisons d’accueil des saisonniers. Fourniture d’intrants et de systèmes de protection contre le gel.

 

Les Avocats du Kenya

Partenariat : 2008

Personnes concernées : 1 350 producteurs

Quantité achetée par HEN : 12 tonnes/an

Actions mises en place : Création d’un bâtiment de stockage, mise en place de nouvelle méthodes visants à améliorer le rendement, paiement des frais de scolarité et médicaux.

 

Le beurre de karité du Burkina Faso et du Ghana

Partenariat : 2008

Personnes concernées : 2 000 producteurs au Burkina faso et 2 000 au Ghana

Quantité achetée par HEN : 50 tonnes/an

Actions mises en place : Formations, bâtiments de stockage, investissement dans de nouveaux outils, achat de véhicules, développement de projets scolaires.

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Bourrache

L’huile vierge de bourrache peut être utilisée par voie interne (seule ou en mélange avec d’autres huiles pour
l’assaisonnement) ou par voie externe (par massages, frictions).

Sa richesse réside dans l’acide gamma-linolénique (~20%) qui est dit essentiel car il est rarement rencontré dans la nature et n’est pas synthétisé par l’organisme.

Un apport supplémentaire interne et externe est donc vivement conseillé; cet acide gras
essentiel est nécessaire au maintien de la structure de la membrane cellulaire. Par conséquent, il participe au maintien, à
la souplesse et la beauté de la peau. Ces acides gras sont essentiels à la formation et au renouvellement de certaines
substances de régulation dites de courte durée de vie (en particulier la prostaglandine E1) qui contrôle de façon continue
l’activité des cellules.

L’huile vierge de bourrache limite la perte en eau au niveau des couches supérieures de la peau (effet anti-vieillissement) et le développement de l’eczéma. Elle améliore l’action du zinc dans les soins contre l’acné, les aspects secs et rugueux des peaux abîmées et favorise la cicatrisation grâce à ses propriétés régénérantes importantes. Elle est conseillée pour les peaux dévitalisées, fatiguées ou ridées.

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Calendula

Le calendula favorise la cicatrisation rapide des plaies. Il est utilisé pour le nettoyage des plaies après lavage abondant (à l’eau au savon) et élimination des souillures. Traditionnellement appliqué en usage local comme traitement d’appoint, il adoucit la peau et calme les démangeaisons. Il est aussi très employé en cas de crevasses, d’écorchures et contre les piqures d’insectes.

Habituellement utilisé contre les coups de soleil, les brûlures superficielles (peu étendues), et les erythèmes fessiers, il sert aussi à panser les engelures et les plaies infectées. On s’en sert contre les cors et les verrues.

En cosmétologie, il est incorporé dans les crèmes adoucissantes et calmantes, les produits après solaires, les shampoings et après-shampoings.

Notre macérât huileux est fait sur base d’huile de tournesol désodorisée biologique.

Procédé de fabrication : Première pression à froid + Désodorisation + Macération

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