Nouvelle récolte 2019

L’huile d’olive Nouvelle Récolte est une institution dans notre métier d’huilier. Chaque année elle est attendue, car nous souhaitons découvrir son parfum et ses arômes.

La nouvelle récolte c’est un peu comme un moment festif, convivial et chaleureux que chacun est impatient de partager.

Cette année, nous avons décidé de mettre à  l’honneur les Hommes et les Femmes qui font Emile Noël, à travers cette bouteille en édition limitée.

Les prénoms de chaque salarié de l’entreprise figurent sur la bouteille. Cela pour symboliser l’état d’esprit familial et humain propre à Emile Noël.

Car cette entreprise c’est avant tout une histoire de famille, de valeurs et de fierté d’appartenance.

Alors, découvrez sans plus attendre notre huile d’olive Nouvelle Récolte 2019 qui vous offrira une saveur légèrement fruitée vert.

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Avocat

L’huile d’avocat est naturellement riche en acides gras mono-insaturés (65%) contribuant ainsi à diminuer le taux de mauvais cholestérol.

Assouplissante et protectrice, elle favorise la régénération cellulaire. L’avocat était bien connu des aztèques et des indigènes d’Amérique centrale qui l’employaient en cosmétique pour se préserver le visage des vents desséchants.

La légende rapporte que les indigènes l’utilisaient également sur leur chevelure pour en favoriser la pousse.

Les propriétés élastiques de la peau sont améliorées après une utilisation régulière de cette huile.

L’huile d’avocat est extraite de la pulpe du fruit de l’avocatier.

Méthode de fabrication : broyage et malaxage, extraction par presse centrifugeuse

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