La culture de la cameline au centre des discussions

Plusieurs agriculteurs de Haute Provence sont venus à Pont Saint-Esprit (30) le mardi 22 février 2016 afin de visiter l’Huilerie Emile Noël et de s’informer au sujet de la filière « bio solidaire » cameline.

Pierre Gaubert, délégué général de l’association Bio Partenaire (regroupant des marques bio équitables et bio solidaires) ainsi que son associée Claire Touret, étaient présents lors de cette rencontre entre des producteurs de Cameline de Haute Provence, la société Tofagne et l’Huilerie Emile Noël. Le but de cette journée était de présenter l’Huilerie aux agriculteurs, d’échanger au sujet de la filière cameline bio solidaire et de faire un point avec les agriculteurs impliqués ou qui souhaitent l’être suite aux trois premières années d’essais.

L’association Bio Partenaire a pour objectif de valoriser la production de cameline en France, car pour le moment, les graines sont majoritairement importées. Il y a 15 ans, la culture de la cameline a été relancée car sa production était plus simple et adaptée au climat Français que son substitut, le colza. De plus, l’huile de cameline a des caractéristiques gustatives très comparables à l’huile de colza et présente un pourcentage d’oméga 3 cinq à six fois plus important.

A l’Huilerie Emile Noël, l’huile vierge de cameline est utilisée dans différents produits et est conditionnée en bouteille sous la marque Emile Noël. Des produits cosmétiques sont également élaborés à partir de cette huile comme un baume à lèvres à la marque Emma Noël.

Afin de répondre à la forte demande en cameline, l’association s’est fixée comme objectif de faire connaitre cette culture au plus grand nombre d’agriculteurs et d’augmenter les quantités produites chaque année. Depuis 3 ans, l’Huilerie Emile Noël et Tofagne (société de vente en gros) ont lancé la culture de la cameline en Haute Provence sous l’impulsion d’Etienne Mabille, producteur et gérant de la société Tofagne. Cette saison, ce sont plus de 8 tonnes qui ont été récoltés et il est prévu de produire 15 tonnes en 2016.

Après avoir visité l’Huilerie en compagnie de Vincent Llaury, directeur des achats, et de Bertrand Hugon, acheteur/approvisionneur, les agriculteurs ont dialogué au sujet des difficultés rencontrées et des facteurs favorables à la culture de la cameline. Un accord a finalement été conclu concernant la mise en place de fermes « test » afin de mieux appréhender la culture de la cameline et de formaliser une documentation technique agronomique qui aidera les agriculteurs à aboutir à une bonne récolte.

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l’assaisonnement) ou par voie externe (par massages, frictions).

Sa richesse réside dans l’acide gamma-linolénique (~20%) qui est dit essentiel car il est rarement rencontré dans la nature et n’est pas synthétisé par l’organisme.

Un apport supplémentaire interne et externe est donc vivement conseillé; cet acide gras
essentiel est nécessaire au maintien de la structure de la membrane cellulaire. Par conséquent, il participe au maintien, à
la souplesse et la beauté de la peau. Ces acides gras sont essentiels à la formation et au renouvellement de certaines
substances de régulation dites de courte durée de vie (en particulier la prostaglandine E1) qui contrôle de façon continue
l’activité des cellules.

L’huile vierge de bourrache limite la perte en eau au niveau des couches supérieures de la peau (effet anti-vieillissement) et le développement de l’eczéma. Elle améliore l’action du zinc dans les soins contre l’acné, les aspects secs et rugueux des peaux abîmées et favorise la cicatrisation grâce à ses propriétés régénérantes importantes. Elle est conseillée pour les peaux dévitalisées, fatiguées ou ridées.

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