Cette année, pour la première fois, la Nouvelle récolte 2017 est issue de l’oliveraie familiale implantée en Espagne. Après 3 années de travail et de réhabilitation, le domaine espagnol peut enfin nous offrir le meilleur de ses fruits !
En 2014, David Garnier, petit-fils du fondateur et actuellement à la tête de l’Huilerie, a choisi les qualités exceptionnelles du terroir espagnol pour relancer la production d’olives, abandonnée en France suite au gel de 1956.
Les trois variétés d’olives cultivées sur le domaine ont été pressées à froid dans un moulin traditionnel, de sorte à préserver toutes les notes gustatives et fruitées de l’huile d’olive.
Commercialisée en édition limitée depuis début décembre, la « Nouvelle récolte 2017 » est disponible en magasins bio.
Découvrez l’édition limitée et tentez de gagner votre bouteille sur le site dédié à l’événement ici : http://huilerieemilenoel.bio
