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Qu'est-ce-que l'huile de Noix ?
L’huile vierge de noix biologique est surtout recherchée pour son goût exceptionnel. Elle rehausse toutes les saveurs.
Il ne faut cependant pas oublier que cette huile apporte un acide gras peu répandu et essentiel (non synthétisé par l’homme), l’acide alpha-linolénique. La carence en cet acide gras se manifeste par des dérèglements de la fonction visuelle et des fonctions cérébrales surtout au moment de la croissance.
L’huile vierge de noix contient aussi la vitamine E.
Il n’est pas recommandé de l’utiliser pour la cuisson.
Par son apport en vitamine B6, l’huile de noix est bénéfique pour les cheveux.
Les massages à l’huile de noix sont conseillés pour les enfants souffrant de troubles de la croissance.
Nom : Noix
Autres noms : Noix, Noix commune, Gland divin.
Origine : France et Moldavie
Famille botanique : Juglandacées
Parties utilisées : Noyau sec
Conservation : Il est préférable de la conserver dans un endroit frais (pas plus de 20°C, à l’abri de l’air) et dans un flacon bien fermé
Précaution :
Par mesure de précaution, les personnes allergiques aux noix doivent éviter sa consommation ou son utilisation cutanée.
Il est fortement recommandé de sélectionner une huile de noix vierge et d’origine biologique.
L’huile végétale de noix, de par son fort potentiel oxydatif, ne peut être chauffée.
Auparavant, la noix était récoltée non pas pour consommer le fruit mais pour en faire de l’huile.
Au XXe siècle, dans beaucoup de régions, on ne retrouve que des plantations de noyers ainsi que des moulins à huile.
France et Moldavie
Jaune
Elle s’articule autour de la commercialisation d’huiles et d’ingrédients cosmétiques et nutraceutiques pouvant répondre à vos besoins.
Nos huiles biologiques sont conditionnées au fur et à mesure des commandes, sous azote afin de les préserver de l’oxydation, vous garantissant ainsi une DLUO d’au moins 12 mois selon les conditionnements.
Nous vous proposons aussi d’autres prestations sur mesure :
Un large choix de conditionnements vous est proposé :
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