L’huile de colza un huile plutôt classiques de nos cuisine.
Voilà pourquoi avec notre marque Le Moulin de mon Père nous avons décidé de lui donner un nouveau tournant avec l’huile de colza toastée.
En faisant légèrement griller les graines de colza, l’huile obtenue détient une saveur de pain grillé et un léger goût de chou pour rehausser la saveur de vos recettes.
Découvrez comment sublimer cette huile à travers notre recette de chou rôti et n’hésitez pas à imaginer vos propres recettes.
Nous aurons la chance d’être présent au salon In-Cosmetics la semaine prochaine, c’est à dire du 17 au 19 avril. Ce salon se déroulera à
L’huile vierge de bourrache peut être utilisée par voie interne (seule ou en mélange avec d’autres huiles pour
l’assaisonnement) ou par voie externe (par massages, frictions).
Sa richesse réside dans l’acide gamma-linolénique (~20%) qui est dit essentiel car il est rarement rencontré dans la nature et n’est pas synthétisé par l’organisme.
Un apport supplémentaire interne et externe est donc vivement conseillé; cet acide gras
essentiel est nécessaire au maintien de la structure de la membrane cellulaire. Par conséquent, il participe au maintien, à
la souplesse et la beauté de la peau. Ces acides gras sont essentiels à la formation et au renouvellement de certaines
substances de régulation dites de courte durée de vie (en particulier la prostaglandine E1) qui contrôle de façon continue
l’activité des cellules.
L’huile vierge de bourrache limite la perte en eau au niveau des couches supérieures de la peau (effet anti-vieillissement) et le développement de l’eczéma. Elle améliore l’action du zinc dans les soins contre l’acné, les aspects secs et rugueux des peaux abîmées et favorise la cicatrisation grâce à ses propriétés régénérantes importantes. Elle est conseillée pour les peaux dévitalisées, fatiguées ou ridées.
Emile Noel, notre marque historique, spécialiste des huiles végétales bio, fête cette année son centenaire. Emile Noel c’est 100 ans de patrimoine, 4 générations qui
