L’huile de colza un huile plutôt classiques de nos cuisine.
Voilà pourquoi avec notre marque Le Moulin de mon Père nous avons décidé de lui donner un nouveau tournant avec l’huile de colza toastée.
En faisant légèrement griller les graines de colza, l’huile obtenue détient une saveur de pain grillé et un léger goût de chou pour rehausser la saveur de vos recettes.
Découvrez comment sublimer cette huile à travers notre recette de chou rôti et n’hésitez pas à imaginer vos propres recettes.
Émolliente et adoucissante, l’huile de baobab pénètre très facilement et laisse sur votre peau un toucher particulièrement doux.
Elle contient de nombreux tocophérols (comme l’huile d’argan sa voisine).
Dans ses insaponifiables, on trouve des acides cyclopropéniques, qui sont certainement la source de cette activité anti-inflammatoire.
Cette huile s’utilise traditionnellement en huile de massage.
Quand on pense pâtisserie, on imagine souvent le beurre comme ingrédient incontournable. Pourtant, les huiles végétales trouvent elles aussi leur place dans les recettes sucrées. Elles apportent moelleux, légèreté et saveurs uniques, tout en offrant des bienfaits nutritionnels.
Chez Émile Noël, nos huiles bio de première pression à froid sont de véritables alliées en cuisine… et dans vos gâteaux !
Découvrez notre engagement en faveur de la filière karité en Afrique de l’Ouest. Chez le Groupe Emile, nous soutenons le commerce équitable et travaillons en partenariat avec des collectrices au Burkina Faso. Explorez comment notre action transforme des vies et des communautés
